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Ácido cítrico anhidro

Ingredientes alimentarios y para piensos · sal acidulante

Fórmula molecular
C6H8O7
Masa molecular
192.14 g/mol
CAS No
77-92-9
UN NO
N/M
Código HS
2918140000
categoría
Acidulante alimentario

Descripción general del producto

El ácido cítrico es un cristal incoloro, inodoro, tiene un fuerte sabor ácido y es fácilmente soluble en agua.

El ácido cítrico es el ácido orgánico más grande del mundo por métodos bioquímicos.

Aplicaciones

1) En el campo de la alimentación, el ácido cítrico se utiliza principalmente en bebidas refrescantes y productos encurtidos como bebidas carbonatadas, zumos de frutas y bebidas de yogur.

2) En el campo de la alimentación, el ácido cítrico puede reducir la proliferación de patógenos e inhibir la producción de metabolitos tóxicos, mejorando el comportamiento de estrés de los animales.

3) En el campo de los productos químicos diarios, el ácido cítrico puede acelerar la renovación de la cutina y se utiliza a menudo en lociones, cremas, champús, productos blanqueadores, productos antienvejecimiento y productos para el acné, etc.

Envasado

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