Descripción general del producto
La goma xantana es un tipo de exopolisacárido microbiano extenso producido mediante ingeniería de fermentación con carbohidratos como materia prima principal.
Tiene propiedades reológicas únicas, buena solubilidad en agua, estabilidad al calor y al ácido base y buena compatibilidad con una variedad de sales.
Como agente espesante, agente de suspensión, emulsionante, estabilizador, puede usarse ampliamente en alimentos, petróleo, medicina y otras más de 20 industrias, actualmente es el polisacárido microbiano a mayor escala de producción del mundo y muy utilizado.
Aplicaciones
1, Industria alimentaria: muchos alimentos se añaden a la goma xantana como estabilizador, emulsionante, agente de suspensión, agente espesante y coadyuvante de procesamiento.
2, industria química diaria: la goma xantana, es una buena sustancia tensioactiva y tiene efectos antioxidantes, previene el envejecimiento de la piel y otros efectos, también se puede usar como agente espesante y moldeador de la pasta de dientes.
3. Aspectos médicos: la goma xantana es un componente funcional de los materiales farmacológicos microencapsulados que actualmente está de moda en el mundo y desempeña un papel importante en el control de la liberación lenta de los fármacos.
Envasado
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