Descripción general del producto
(1) Bajo dulzor: el dulzor del eritritol es sólo del 60% al 70% del de la sacarosa.
La entrada tiene un sabor fresco, sabor puro y sin amargor.
Se puede utilizar en combinación con edulcorantes de alta intensidad para inhibir su dulzor de alta intensidad.
Sabor desagradable del agente aromatizante.
(2) Alta estabilidad: muy estable al ácido y al calor, alta resistencia a ácidos y álcalis, sin descomposición ni cambios a temperaturas inferiores a 200 grados y sin reacción de Maillard que cause decoloración.
(3) Alto calor de disolución: el eritritol tiene un efecto endotérmico cuando se disuelve en agua.
Aplicaciones
El eritritol se utiliza en los alimentos como sustituto del azúcar en la leche, el yogur, los helados, el queso, los pasteles, las galletas, los pasteles, la goma de mascar, los caramelos duros, los caramelos blandos, la gelatina, la proteína en polvo, las tabletas masticables y el líquido oral.
El eritritol se utiliza en refrescos dietéticos, aguas y leches saborizadas, bebidas deportivas, batidos, tés helados, bebidas congeladas y bebidas a base de soja. Bebidas carbonatadas, Bebidas no carbonatadas, Bebidas lácteas.
En Farmacéutica
El eritritol se utiliza en formas farmacéuticas sólidas: tabletas, agente de recubrimiento, pastillas, diluyente en granulación húmeda; Formas farmacéuticas líquidas;
Tamaño de partícula
Malla 16-30, malla 30-60, malla 16-60
Envasado
El envase se confirma con la cotización.
En pantallas pequeñas, deslice la tabla horizontalmente.
Especificaciones de referencia publicadas. Confirme el grado actual, SDS / TDS / COA, envase y condiciones de entrega con la cotización.