Toptan tedarik talebi · Türkiye & Spain+905322956596
ChemPortal
CHEMICALS & PETROCHEMICALS
Toptan tedarik talebi

Monosodyum Glutamat

Gıda ve yem bileşenleri · lezzet

Molekül formülü
C5H8NO4Na·H2O
Molekül ağırlığı
187.13 g/mol
GTİP Kodu
29224220
UN NO
N/A
CAS No
4075-81-4
Kategori
Gıda tatlandırıcı ajan

Ürüne genel bakış

Sodyum glutamat, renksiz ila beyaz prizmatik kristal veya beyaz kristal toz, su çözeltisi renksiz, temelde özel bir koku yok, güçlü et tadı var, hafif tatlı veya tuzlu, suda kolayca çözünür, etanolde az çözünür, eterde çözünmez.

Sodyum glutamatın hafif tatlı veya tuzlu, güçlü bir umami et tadı vardır.

Kullanım alanları

1, Gıda endüstrisinde, sodyum glutamat, ailede, catering endüstrisinde, gıda işleme endüstrisinde (çorba, sosis, balık köftesi, baharatlı sos, konserve vb.) yaygın olarak kullanılan bir baharat maddesi olarak kullanılan güçlü bir et aromasına sahiptir.

2, Tıp alanında, karaciğer komasını önlemek için kullanılan biyokimyasal reaktifler olarak kullanılır, epilepsiyi önler, beyin beslenmesi olarak da kullanılabilir.

3, endüstriyel üretimde, katkı maddeleri, ozmotik membranlar, ipek proteini modifikasyonu, deri katkı maddeleri, biyomedikal malzemeler, modifiye rejenerasyon kollajeni gibi organik sentez ara maddeleri olarak kullanılır.

Ambalaj

Ambalaj teklif sırasında teyit edilir.

Küçük ekranda teknik tabloyu yatay kaydırın.

Yayımlanmış referans özellikler. Teklif ile güncel kaliteyi, SDS / TDS / COA belgelerini, ambalajı ve teslimat koşullarını teyit edin.